眼下正值冬種作物的收獲季，3月6日,，記者走進西山鎮(zhèn)福山村的田間,，看到村民們手握尖頭木棍，將一個個飽滿勻稱,、色澤鮮亮的馬鈴薯從土里撬出,，隨后進行分揀、裝箱,，忙碌而有序,。一旁套種的苦麥菜也已經(jīng)完成一輪采收，整齊地碼放在田埂上,，等待裝車運出,。

據(jù)介紹，福山村主要種植的馬鈴薯品種為“荷蘭15號”,，這類品種的馬鈴薯相較普通品種產量更高,、經(jīng)濟效益更好。

去年以來,，在市農業(yè)農村局農技人員的指導下,，福山村種植大戶李文照嘗試將馬鈴薯套種苦麥菜，使得采收土豆的同時,，不影響苦麥菜的正常生長,。

桂平市益農合作社負責人李文照說：“我現(xiàn)在種有50畝左右的冬種馬鈴薯和套種的苦麥菜,，馬鈴薯正值收獲，大約收到3月中下旬就結束,，苦麥菜要收到4月上旬,。今年馬鈴薯和苦麥菜的價格和產量都相當理想。現(xiàn)在我們批發(fā)馬鈴薯到市場賣,，目前價格平均在1.3元/斤-1.5元/斤的幅度,，賣給收購商的一級薯可達1.6元/斤-1.7元/斤?！?/span>

苦麥菜的生長周期相對較短,，耐寒耐旱，且苦麥菜的植株較低矮,，可以與馬鈴薯進行高低搭配,，充分利用空間。兩種農作物共享水,、土,、肥等資源，實現(xiàn)一田多收,、降本增收的效果,，預估每畝可節(jié)約500元的成本。據(jù)統(tǒng)計,，此次冬種作物收獲季,，種植大戶李文照的家庭農田馬鈴薯平均畝產約為5000斤，苦麥菜畝產可達6000斤,。

積極探索“土豆＋苦麥菜”套種模式,，能夠在保證馬鈴薯穩(wěn)產的基礎上，讓良田無“淡季”,，既保障了糧食安全又拓寬了農民增收渠道,，實現(xiàn)“錢糧雙收”。

為保障農業(yè)生產潛力,，高質量推進每年冬春兩季種植和采收工作,，市農業(yè)農村局組織農技人員到田間地頭指導農戶開展種植工作，及時教授技術措施,，以便農戶防范干旱、霜凍等災害,，確保冬種作物順利采收,，以便有序推進春耕備耕工作 ，為全年糧食生產開好局,、起好步,。

“全市的冬種馬鈴薯面積接近6萬畝,，盡管去年有點干旱，我們農業(yè)部門加強技術指導,，指導種植戶采取噴灑生產調節(jié)劑,、葉面肥，還有蓋膜等措施,，有些有條件的種植戶,，還指導他們實施水肥一體、節(jié)水灌溉,，因此今年馬鈴薯在這種干旱的條件下還是能夠有比較好的收成,。”市農業(yè)農村局種植股股長周銘德說。（張雨笛 謝振飛）