9月23日,,2023年廣西慶祝中國農民豐收節(jié)暨貴港富硒小龍蝦系列活動在桂平市蒙圩鎮(zhèn)曹良村舉行,,為做好活動期間食品安全保障工作,,市市場監(jiān)管局提前部署,,周密謀劃,,扎實推進,,全力做好“豐收節(jié)”期間的食品安全保障工作,,確保人民群眾用餐安全、消費安全,。
在活動現(xiàn)場,,市市場監(jiān)管局派出多組執(zhí)法人員,,分別到特色產品展銷區(qū)開展食品安全監(jiān)督檢查,,重點查看各個展位宣傳展銷的食品標簽是否規(guī)范,是否有過期,、變質、侵權假冒,、虛假夸大宣傳等問題,,指導經營單位自覺履行食品安全主體責任,,確保消費者買到合格,、放心的特色產品,。
此外,,駐點保障人員還對活動用餐后廚進行全程監(jiān)督指導,,對活動用餐食材開展食品安全快速檢測,對食材采購,、貯存,、加工制作,、備餐、留樣等環(huán)節(jié)進行全程跟蹤,,及時排除各項食品安全風險隱患問題,,提供良好的食品安全環(huán)境和后勤保障服務,。(謝燕如)