12月28日,，金田鎮(zhèn)在金田博物館太平大道和雕像廣場舉辦“金田淮山慶豐收·享美食·感黨恩”系列活動(dòng),。該活動(dòng)由中共桂平市金田鎮(zhèn)委員會,、桂平市金田鎮(zhèn)人民政府主辦,，桂平市文化廣電體育和旅游局協(xié)辦,、金田鎮(zhèn)商會承辦,，旨在提升金田淮山在全國的品牌知名度與影響力,，打造“南金田·北鐵棍”的品牌目標(biāo)。
此次活動(dòng)通過文藝節(jié)目匯演,、地方特色農(nóng)產(chǎn)品展覽,、現(xiàn)場銷售、淮山基地現(xiàn)場挖采,、淮山美食現(xiàn)場制作展出和以商招商簽約儀式等多種形式進(jìn)行,，多維度地向大家展示金田淮山的獨(dú)特優(yōu)勢。
據(jù)悉,，桂平市是廣西重要的淮山主產(chǎn)地之一，主產(chǎn)區(qū)以金田鎮(zhèn)為中心,，向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)展,。金田鎮(zhèn)淮山種植經(jīng)過多年發(fā)展成為了金田鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，金田淮山以夏種為主,，一般在6-7月份種植,，次年1-3月進(jìn)入收獲期和購銷旺季，而淮山干片及其加工產(chǎn)品常年有供應(yīng),。2020年,，金田淮山種植面積約2萬畝，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)量5萬多噸,，約有淮山加工企業(yè)50家,，年加工淮山3.6萬噸，實(shí)現(xiàn)淮山種植和加工總產(chǎn)值約2億元,。其中,，脫貧戶共種植900多畝，為鼓勵(lì)脫貧戶種植淮山,，市財(cái)政通過產(chǎn)業(yè)扶貧政策每畝補(bǔ)助900元,，脫貧戶種植淮山每畝收入約8000元，大大提高了脫貧戶種植淮山的積極性。
廣西桂平市金谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理 蔡美森：這次淮山節(jié)我們主要是把這個(gè)淮山深加工推到一個(gè)新的平臺上來,，比如把淮山加工多樣化,，做成淮山米粉、淮山面以及各種糕點(diǎn),、各種煎炒類的食品,，把淮山的營養(yǎng)成分從各個(gè)方面搭配，從各個(gè)方面銷售,。讓淮山從原來傳統(tǒng)的一個(gè)藥材市場,，變成餐桌上的美味，把金田淮山這個(gè)市場全面擴(kuò)大化,，這是我們辦這個(gè)淮山節(jié)的一個(gè)重要的意義,。
淮山產(chǎn)品以色白、粗纖維少,、質(zhì)地細(xì)膩而聞名,，多年來一直是桂平金田鎮(zhèn)的重要土特產(chǎn)，形成了地方品牌,。金田淮山先后獲得了廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書”,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“無公害農(nóng)產(chǎn)品證書”、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書”和“廣西淮山村”“廣西淮山之鄉(xiāng)”“全國一村一品示范村鎮(zhèn)”等稱號,。
桂平市金田鎮(zhèn)黨委書記 梁金成：為提升金田淮山的知名度與影響力,，今天我們在此舉辦2021年金田淮山節(jié)系列活動(dòng)，旨在宣傳金田淮山,，打造金田淮山品牌,，讓更多的人了解金田淮山，助推鄉(xiāng)村振興建設(shè),。
此次活動(dòng)展現(xiàn)出了產(chǎn)業(yè)興旺,、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明,、治理有效,、生活富裕的豐收場景，為進(jìn)一步全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化作出了貢獻(xiàn),。（曹覺蓓 黃麗華 葛金 鐘震 雷蕊萍）
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