3月12日，記者來到位于桂平市厚祿鄉(xiāng)新圭村的干初種養(yǎng)家庭農(nóng)場看到,，初春的水面波光粼粼，在水質(zhì)清澈的蝦田里,，蝦農(nóng)們身穿防水服，將提前放置的蝦網(wǎng)從蝦田撈起,，一只只鮮活的小龍蝦被裝進(jìn)桶里,。

厚祿鄉(xiāng)新圭村小龍蝦養(yǎng)殖戶陸杰祝說：“我從2022年開始養(yǎng)殖，我們主要利用稻田進(jìn)行錯峰養(yǎng)殖小龍蝦,。在黨委,、政府的支持和支書的帶頭下，今年我養(yǎng)殖了700畝,，今年小龍蝦的市場行情很好,，這幾天大蝦都是平均70塊錢左右，700畝每天可以出成品蝦1000斤左右,，蝦苗600斤左右,。”

而在養(yǎng)殖場不遠(yuǎn)處,，就有一家小龍蝦收購集散中心,，現(xiàn)場一派繁忙的景象，小龍蝦收購商們根據(jù)小龍蝦的品質(zhì)很快就和蝦農(nóng)敲定收購價格,；工人們則動作麻利地將小龍蝦分揀,、稱重、裝箱,；一只只個頭肥大,、色澤紅潤的小龍蝦從養(yǎng)殖基地迅速運往全國各地的市場。

來自柳州市的收購商蔣玉勇說：“現(xiàn)在廣西小龍蝦的品質(zhì)比較干凈,，肉質(zhì)比較肥美,，得到很多客戶的喜歡,，現(xiàn)在主要銷往廣州,、深圳、上海,、武漢等大城市,，銷量也比較好，市場供不應(yīng)求,?！?/span>

2024年，桂平市出臺了《桂平市2024年財政銜接資金促進(jìn)“兩種兩養(yǎng)”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施辦法的通知》等相關(guān)政策，對全市小龍蝦養(yǎng)殖的業(yè)主按溝養(yǎng)模式補助2000元/畝,、冬閑田模式補助1200元/畝,，藕塘、池塘模式800元/畝補貼,。目前南木鎮(zhèn),、蒙圩鎮(zhèn)以及厚祿鄉(xiāng)發(fā)展“稻蝦產(chǎn)業(yè)”已成規(guī)模，其他部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)正結(jié)合本鄉(xiāng)鎮(zhèn)實際發(fā)展“稻蝦產(chǎn)業(yè)”,。

厚祿鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心高級畜牧師梁樹強說：“厚祿鄉(xiāng)水源充足,，地勢平坦，土壤保水性好,，無污染,，氣候宜人，很適合養(yǎng)殖小龍蝦,。通過土地流轉(zhuǎn),，全鄉(xiāng)共發(fā)展稻蝦養(yǎng)殖一萬多畝，有23家家庭農(nóng)場,、種養(yǎng)專業(yè)合作社搞稻蝦養(yǎng)殖,，實行“稻稻蝦”錯峰養(yǎng)殖，實現(xiàn)萬畝田效益,，也實現(xiàn)糧食生產(chǎn)安全,。作為三農(nóng)技術(shù)人員，我們要大力發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,。下一步,， 我們要以人才、新技術(shù)為抓手,，把厚祿鄉(xiāng)富硒小龍蝦打造為地標(biāo)產(chǎn)品和文旅產(chǎn)業(yè),，推向全國，助推鄉(xiāng)村全面振興,?！?/span>

據(jù)了解，桂平市稻蝦綜合種養(yǎng)平養(yǎng)式和冬閑田養(yǎng)殖等多種“稻蝦共作”模式正在逐步推廣,，稻蝦產(chǎn)業(yè)已成為桂平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要新增長點,。目前全市建成稻蝦產(chǎn)業(yè)基地452個，全市利用冬閑田養(yǎng)殖小龍蝦共9.06萬畝,，今年預(yù)計產(chǎn)量1.36萬噸,、產(chǎn)值8.16億元。2024年桂平市累計年產(chǎn)出成品小龍蝦1.2萬噸,，產(chǎn)值達(dá)8億元,，主要銷往北京市,、廣東省、湖北省以及廣西南寧,、柳州等地,。（桂平市委宣傳部 桂平市融媒體中心）