2月6日,,油麻鎮(zhèn)2024年鄉(xiāng)村廚王爭霸賽暨千人年夜飯活動在有理村五昌祠廣場舉辦,。副市長方慧輝出席活動,市工商聯(lián),、油麻鎮(zhèn)黨委政府等相關(guān)工作負責人,,油麻商會 、油麻鎮(zhèn)鄉(xiāng)賢代表,、活動贊助商等參加活動,。
活動在極具有地方特色的有理采茶戲(十送調(diào))表演中拉開序幕,接著“廣西科目三”的舞蹈將活動推向高潮,,臺上農(nóng)副產(chǎn)品擂臺賽打得熱火朝天,,臺下鄉(xiāng)村廚藝比拼如火如荼,大廚們拿出看家絕活,,蒸煮,、翻炒,、煎炸,各展技藝,。參賽的菜品都是普通家常菜,,但在大廚們的精心烹調(diào)與制作下,一道道巧妙搭配,、精致擺盤的美味佳肴呈現(xiàn)眼前,,為大家呈現(xiàn)了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
據(jù)了解,,現(xiàn)場共有18個村的代表隊參加廚王爭霸賽,,比賽設(shè)置一等獎一名,二等獎兩名,,三等獎三名,,獎品為豬、羊,、雞,、魚等農(nóng)特產(chǎn)。比賽結(jié)束后,,“千人年夜飯”正式開始,,大家歡聚一堂同桌品嘗美味佳肴,一張張熱情洋溢的笑臉讓整個現(xiàn)場洋溢著喜慶而濃郁的年味,。
這次活動不僅充分展現(xiàn)了地方特色民俗,,而且豐富了當?shù)厝罕姷奈幕睿瑺I造了濃厚的春節(jié)氛圍,,透著濃濃的鄉(xiāng)情,,更是傳遞了和諧淳樸的民風。
油麻鎮(zhèn)石羅村黨支部書記楊垅誠說,,我們此次參賽帶來了本村的土特產(chǎn),,土雞,、土黃芪,,希望把我們村的土特產(chǎn)推出去,同時,,也展示一下我們村的精神風貌,。
群眾梁媛妍說,我是附近的村民,,我之前就在網(wǎng)上看到這個活動的宣傳,,想來看一下,今天早上我就來到這里看了一個表演,,是有關(guān)于有理村的采茶戲,,讓我感覺很好,,因為它可以傳播我們的傳統(tǒng)文化。之后的廚藝爭霸賽,,我感覺村民的熱情非常的高,,原來也可以通過這樣的形式來傳播我們的傳統(tǒng)文化,讓我們感受到傳統(tǒng)文化的魅力,。(陳曉軻 麥雷)